高壓均質技術(shù)憑借其納米級粒徑控(kòng)製(zhì)技術和卓越的(dí)穩(wěn)定性，已(yǐ)成為mRNA疫苗脂質體製備，納(nà)米(mǐ)材(cái)料分(fēn)散等(děng)高(gāo)端領(lǐng)域的(dí)核心(xīn)工藝(yì)手段(duàn)。其通過(guò)高壓剪切，空(kōng)穴(xué)效應等多(duō)重作用(yòng)機製，在生物醫(yī)藥(yào)，食品(pǐn)工(gōng)程，新(xīn)能源等跨(kuà)領(lǐng)域展(zhǎn)現出顯著優(yōu)勢，尤其適合(hé)工(gōng)業化(huà)連續生產需(xū)求。作(zuò)為行業(yè)技(jì)術(shù)引先者，新芝生物(wù)構(gòu)建(jiàn)了從(cóng)實驗室(shì)研究(jiū)到工業化(huà)生產的(dí)全流(liú)程解決(jué)方(fāng)案，依托自主創新的核心(xīn)技(jì)術和(hé)完(wán)善的設(shè)備(bèi)體(tǐ)係，其產(chǎn)品已廣(guǎng)泛(fàn)應(yīng)用於國內外(wài)知(zhī)名藥企，生物技(jì)術公(gōng)司及(jí)頂(dǐng)尖科研院所，有效助力客(kè)戶突(tū)破工藝瓶頸，加速科(kē)研(yán)成果(guǒ)轉(zhuǎn)化(huà)與產業化進(jìn)程(chéng)。

一，常(cháng)用(yòng)方法對(duì)比

　　高壓均質：高壓均(jūn)質物(wù)料(liào)在(zài)高(gāo)壓(yā)下通(tōng)過(guò)狹窄(zhǎi)的(dí)均(jūn)質(zhì)閥(fá)(微(wēi)米(mǐ)級間(jiān)隙)，經歷(lì)高速剪切，空穴效應(yīng)，湍(tuān)流和碰(pèng)撞(zhuàng)，使顆粒/液(yè)滴破(pò)碎至納米(mǐ)級(jí)。

　　超(chāo)聲(shēng)破(pò)碎(suì)：超聲(shēng)破碎利用超聲波(bō)探頭產生高頻振(zhèn)動，在液體中形成空化氣泡，氣(qì)泡(pào)瞬間(jiān)內(nèi)爆(bào)時會產生局部高(gāo)溫(wēn)，高(gāo)壓和(hé)微射(shè)流(liú)，從而破碎顆(kē)粒(lì)或分散(sàn)團(tuán)聚體(tǐ)。

　　高速(sù)剪(jiǎn)切(qiē)：高速剪切(qiē)依(yī)賴(lài)表(biǎo)麵(miàn)活性(xìng)劑(jì)降(jiàng)低(dī)界(jiè)麵(miàn)張(zhāng)力(lì)，通過機械攪(jiǎo)拌使不相(xiāng)溶的(dí)液相形(xíng)成乳液(yè)。

　　總結：高(gāo)壓均質可以(yǐ)滿(mǎn)足(zú)對粒徑(jìng)要求(qiú)比較高的客(kè)戶，同時它可(kě)以(yǐ)兼顧(gù)實驗和生(shēng)產(chǎn)兩種(zhǒng)需(xū)求，應(yīng)用領(lǐng)域廣(guǎng)泛(fàn)。

二，新芝(zhī)部分案例(lì)

　　食品工業

　　設備：SCIENTZ-150，恒溫(wēn)槽(cáo)

　　樣品：200-500 mL生牛(niú)乳

　　參(cān)數(shù)：壓(yā)力：20 MPa壓(yā)力(lì)條件(jiàn)，共均質循環(huán)三次(cì)，溫度(dù)50度

　　結(jié)果：生牛乳均質後MFG粒(lì)徑縮小l60%，由(yóu)為(wéi)557降(jiàng)至220 nm左右;

圖一 胃腸(cháng)道消化過程中(zhōng)MFG粒(lì)徑(jìng)大(dà)小和ζ電(diàn)位的變(biàn)化(huà)

圖(tú)二(èr) 均質(zhì)乳(rǔ)粒(lì)徑分析圖(tú)

　　生(shēng)物醫藥

　　設(shè)備(bèi)：SCIENTZ-207A，恒(héng)溫(wēn)槽

　　樣(yàng)品(pǐn)：200 mL 大腸(cháng)杆菌(jūn)

　　參數：壓力：90-100 MPa，時間：10 min，冷卻溫度為(wéi)8℃

　　結果(guǒ)：菌液經(jīng)均質後，細胞(bāo)被(bèi)充分破碎，高效釋放(fàng)包涵體

　　設備(bèi)：SCIENTZ-207A

　　樣品：甲(jiǎ)殼素

　　結果(guǒ)：加入(rù)甲殼素納(nà)米(mǐ)顆粒的(dí)反(fǎn)向(xiàng)PAPI 乳(rǔ)液的(dí)黏度與未(wèi)加穩(wěn)定(dìng)劑的乳液(yè)相(xiāng)比有效增強。

API/ChNF-L, PAPI/ChNF-S, PAPI/ChNC  Shear viscosity, (g-i). Comparison of initial viscosity with PAPI

圖(tú)一反向(xiàng)多亞甲基多苯基(jī)多異氰酸酯 (PAPI) 乳液的黏度

(a). Dry and wet strength of plywood; (b). Change of bonding strength with storage time;

圖二膠(jiāo)合板(bǎn)的剪(jiǎn)切(qiē)強度

三，高(gāo)壓(yā)均(jūn)質(zhì)機(jī)的(dí)應(yīng)用(yòng)

　　解鎖納米(mǐ)級精度(dù)的關(guān)鍵工藝(yì)——選(xuǎn)擇高壓(yā)均(jūn)質技(jì)術。 新(xīn)芝(zhī)生物(wù)專(zhuān)注(zhù)提(tí)供從實(shí)驗室研(yán)究(jiū)到(dào)工業化(huà)量產(chǎn)的(dí)高(gāo)壓(yā)均(jūn)質全流程解決方案。憑(píng)借(jiè)SCIENTZ係列設備(bèi)(如高效穩定(dìng)的207A等)的(dí)核心(xīn)優勢(shì)，我們助力(lì)客(kè)戶在mRNA疫苗，納米材料(liào)，生物醫(yī)藥，食品工程等(děng)領域(yù)實現卓越的納米分(fēn)散(sàn)效果(guǒ)與(yǔ)工(gōng)藝優化(huà)，加(jiā)速(sù)研發(fā)成果轉化。